Erwin und Melanie Biber aus Rögling und Albert Klas aus Rain erhielten am Dienstag, 27. Februar, in
Ansbach die Goldene Milchkanne der Molkerei Zott (v.l.: Erwin und Melanie Biber, Albert und Walburga
Klas, Christian Schramm, Leiter Milcheinkauf Zott, Christine Weber, Geschäftsführende Direktorin Zott) . Bild: Zott/Eckhart Matthäus
Ansbach die Goldene Milchkanne der Molkerei Zott (v.l.: Erwin und Melanie Biber, Albert und Walburga
Klas, Christian Schramm, Leiter Milcheinkauf Zott, Christine Weber, Geschäftsführende Direktorin Zott) . Bild: Zott/Eckhart Matthäus
Zwei Landwirte aus der Region wurden am 27. Februar mit der Goldenen Milchkanne der Molkerei Zott ausgezeichnet. Erwin und Melanie Biber aus Rögling erhielten den Preis in der Kategorie „Milchqualität“, Albert Klas aus Rain-Wächtering in der Kategorie „Langlebigkeit der Milchkühe“. Die feierliche Verleihung in Ansbach war der Höhepunkt eines zweijährlichen Wettbewerbs, in dem die Mertinger Molkerei überdurchschnittlich nachhaltig und erfolgreich handelnde Milcherzeuger prämiert. Die Preise sind mit jeweils 1.000 Euro dotiert.
Mertingen - Mit der Auszeichnung der Goldenen Milchkanne würdigt die Molkerei Zott besonders herausragende Leistungen ihrer Landwirte. Der Hof von Erwin Biber und Tochter Melanie ist einer von vier Betrieben, die in einem bestimmten Zeitraum die Zellgehalte ihrer Milch signifikant verbessern konnten. Die Zellzahl der Milch ist ein wichtiger Indikator, der den Zustand der Eutergesundheit bei milchliefernden Tieren beschreibt. Je niedriger, desto besser und desto besser auch die Qualität der Milch. Der Hof von Albert Klas ist einer von vier Betrieben mit dem höchsten Anteil älterer Milchkühe. Die ältesten Tiere sind hier durchschnittlich über elf Jahre alt. Die Gewinnerfamilie beweist, dass unter den richtigen Haltungsbedingungen eine Kuh auch im hohen Alter noch Milch geben und zum wirtschaftlichen Erfolg des Hofes beitragen kann. „Unsere Milcherzeuger leben mit Leidenschaft für ihren Beruf und ihre Tiere. Gerade in Zeiten, in denen die gesellschaftlichen Diskussionen zur Tierhaltung immer mehr zunehmen, wollen wir diese Begeisterung sichtbar machen“, erklärt Christian Schramm, Leiter des Milcheinkaufs bei Zott, den Hintergrund dieser Auszeichnung. Denn die Leidenschaft der Landwirte spiegele sich auch in der Milchqualität und damit dem hohen Qualitätsniveau der Milchprodukte wider. Neben der Milchqualität und der Langlebigkeit der Milchkühe wurden in weiteren Kategorien das Produktionsumfeld und der Schutz der Umwelt durch Düngung ausgezeichnet. Zott hat die Goldene Milchkanne an insgesamt 23 Preisträger verliehen.
Programm für mehr Nachhaltigkeit
Für seine Milcherzeuger hat Zott 2013 das Qualitäts- und Nachhaltigkeitsprogramm „Zott Qualitätsmilch aus Leidenschaft“ mit einer Vielzahl von Projekten und Maßnahmen eingeführt. Im Mittelpunkt des Programms stehen neben der Qualität des Rohstoffs Milch die Bedürfnisse von Mensch und Tier. So werden u.a. neue Herangehensweisen bei der Tiergesundheit und der Tierhaltung erprobt, etwa zur Reduzierung des Antibiotika-Einsatzes und zur Förderung der Homöopathie im Kuhstall. Die Auszeichnung Goldene Milchkanne ist Teil des Programms und wird zweijährlich an Zott- Milchlieferanten für besonders nachhaltiges Handeln und vorbildliche Milchqualität
verliehen. (pm)
