Mit dieser Entscheidung stellen die bisherigen Verantwortlichen sicher, dass die in den vergangenen Jahren aufgebaute Braukultur, das Engagement zahlreicher Unterstützer sowie die Geschichte des Donauwörther Brauwesens erhalten bleiben und weiterentwickelt werden können.
„Unser besonderer Dank gilt allen Förderern, Unterstützern, Freunden und Wegbegleitern, die das Donauwörther Brauhaus seit dem ersten Tag begleitet haben. Ohne dieses Vertrauen, die Begeisterung und die vielfältige Unterstützung wäre das Projekt niemals möglich gewesen“, erklären die bisherigen Verantwortlichen der Gesellschaft.
Unterstützer schaffen Voraussetzungen für gemeinnützigen Brauhausverein
Die vergangenen Jahre haben insbesondere kleine handwerkliche Brauereien vor große Herausforderungen gestellt. Die Auswirkungen der Corona-Pandemie, stark gestiegene Energie- und Betriebskosten sowie veränderte wirtschaftliche Rahmenbedingungen machten deutlich, dass ein dauerhafter Betrieb als gewerbliches Unternehmen nur schwer wirtschaftlich tragfähig ist.
Anstatt das Projekt endgültig zu beenden, wurde gemeinsam nach einer Lösung gesucht, die das Geschaffene bewahrt. In enger Zusammenarbeit mit Michael Öhlhorn, Horst Mederle und zahlreichen engagierten Unterstützern wurden in den vergangenen Monaten die Grundlagen für einen gemeinnützigen Brauhausverein geschaffen.
Bereits heute zeigt sich die große Begeisterung für dieses Vorhaben. Zahlreiche potentielle Gründungsmitglieder konnten gewonnen werden, ein engagiertes Team hat die notwendigen Vorbereitungen getroffen und die Resonanz aus der Bevölkerung ist überaus positiv. "Besonderer Dank gilt zudem den Verpächterinnen Nicole und Elvira Wermuth, die das Projekt über viele Jahre hinweg wohlwollend begleiten und unterstützen", sind sich die Verantwortlichen einig.
Längst mehr als eine Brauerei
Das Donauwörther Brauhaus ist längst mehr als eine Brauerei. Es ist ein Ort der Begegnung, gelebter Heimatpflege und ein wichtiger Teil um die lange und breite Donauwörther Brautradition sichtbar zu machen. Genau dieser Gedanke soll nun im Rahmen des gemeinnützigen Vereins dauerhaft fortgeführt werden. Interessierte Bürgerinnen und Bürger, die die Zukunft des Donauwörther Brauhauses aktiv mitgestalten möchten oder sogar schon an der Gründungsversammlung teilnehmen wollen, sind herzlich eingeladen.
Zur besseren Planung bitten die Organisatoren um eine kurze Anmeldung per E-Mail. Gemeinsam soll dafür gesorgt werden, dass die Donauwörther Brautradition auch künftig lebendig bleibt und das Brauhaus ein Ort der Gemeinschaft, Kultur und Begegnung für kommende Generationen wird. (dra)
