Hier sollen neun Schülerinnen der Realschule Maria Stern vom Wahlfach "Kräutergarten" mehr über Natur, Gartenkräuter, deren Pflege, Einsatzmöglichkeiten und Weiterverarbeitungsmöglichkeiten lernen. Um nicht nur in der Theorie zu lernen, sondern auch anzupflanzen, zu gießen und zu ernten arbeitete der Verschönerungsverein mit Unterstützung der Stadt Nördlingen und des Baubetriebshofes mit der Schule zusammen an der Umsetzung eines Hochbeets in der Innenstadt.