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Mahlzeit – Essen, Trinken & Genießen

Kochen ist mehr als einfach nur eine Mahlzeit zubereiten. Kochen ist Entspannung, Leidenschaft und Genuss. Dieser Blog richtet sich an alle Esser: Allesesser, Genussesser, Veggiesser, Bewusstesser, Veganesser,… Deshalb sind in den Rezepten meist vegetarische und vegane Alternativen vermerkt. Es wird saisonal eingekauft und gekocht, gedämpft, gebacken, gemixt,… vielleicht findet der eine oder andere neue Rezeptideen oder Anregungen zum Nachkochen. Manchmal werden im Blog auch regionale Produkte oder Gastro-Tipps aus dem Landkreis vorgestellt.